- Cépage :
- 100% Pinot Noir
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- D’une couleur rouge violacée, on découvre, en bouche, des petits fruits noirs rapidement masqués par des senteurs de sous-bois. C’est une appellation village ferme, charpentée et corsée.
- Accords mets & vins :
- S’accorde parfaitement avec le gibier et les fromages affinés.
- Température de service :
- 15-17°C
- Temps de garde :
- 4 à 12 ans
Le Vigneron
Marie-Madeleine & François-Xavier Maratray
Chaque étape du processus de vinification est réalisée avec un soin méticuleux, afin de produire des cuvées d’une finesse et d’une authenticité exceptionnelles.
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