- Cépage :
- 100% Aligoté
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Robe limpide et cristalline, souvent orné de reflets verts, ce vin s’exprime dès son plus jeune âge par des nuances florales et agrumes.
- Accords mets & vins :
- Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer et le poisson.
- Température de service :
- 12-14°C
- Temps de garde :
- 1 à 3 ans
Le Vigneron
Marie-Madeleine & François-Xavier Maratray
Chaque étape du processus de vinification est réalisée avec un soin méticuleux, afin de produire des cuvées d’une finesse et d’une authenticité exceptionnelles.
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