- Cépage :
- 100% Chardonnay
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Attaque minérale, pierre à fusil. Les fruits secs et la noisette grillée sont perceptibles en fin de bouche. Ce vin à l’élégance des grands vins blancs de la Côte de Beaune mêle la fraîcheur légèrement cristalline à la corpulence caractéristique des « cortons ».
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec les poissons.
- Température de service :
- 12-14°C
- Temps de garde :
- 4 à 6 ans
Le Vigneron
Marie-Madeleine & François-Xavier Maratray
Chaque étape du processus de vinification est réalisée avec un soin méticuleux, afin de produire des cuvées d’une finesse et d’une authenticité exceptionnelles.
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