- Grape variety :
- 100% Pinot Noir
- Color :
- Red
- Tasting notes :
- Fine nose featuring notes of red fruit ehanced with smoky nuances and hints of toast. Round and fleshy on the palate, nice structure with well-inegrated tannins. Harmonious elegant, long and fruity finish
- Food pairing :
- A perfect match for beef, game, poultry and veal
- Serving temperature :
- 15-16°C (59-61°F)
- Ageing potential :
- 5 to 12 years
The Winemaker
Xavier Monnot
Our wines combine freshness, precision and elegance. Each terroir expresses its unique character, enhanced by a modern approach, meticulous know-how and genuine passion.
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