- Cépage :
- 100% Pinot Noir
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Nez délicat aux notes de fruits rouges accentuées par des nuances fumées et des notes de pain grillé. Rond et charnu en bouche, belle structure aux tannins bien fondus. Finale harmonieuse, élégante, longue et fruitée.
- Accords mets & vins :
- S'accorde parfaitement avec le boeuf, le gibier, la volaille et le veau.
- Température de service :
- 15-16°C
- Temps de garde :
- 5 à 12 ans
Le Vigneron
Xavier Monnot
Nos vins allient fraîcheur, précision et élégance. Chaque terroir exprime son caractère unique, sublimé par une approche moderne, un savoir-faire minutieux et une véritable passion.
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