- Cépage :
- 100% Pinot Noir
- Millésime :
- 24/25
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Robe grenat aux reflets foncés, nez ouvert sur des notes de cerise noire, tanins bien présents mais fondus.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec le bœuf.
- Température de service :
- 15-17°C
- Temps de garde :
- 6 à 8 ans
Le Vigneron
Denis Wurtz
Aujourd’hui, nous travaillons beaucoup plus nos sols, utilisons des produits naturels et limitons nos rendements afin d’optimiser la maturité des raisins. Notre objectif est de monter en gamme et de produire des vins encore plus qualitatifs.
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