- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Nez floral aux délicates notes de miel. La bouche, ronde et gourmande, est sublimée par une subtile minéralité. Belle persistance aromatique sur des notes exotiques, épicées, florales et miellées.
- Accords mets & vins :
- Il accompagne parfaitement le foie gras, les plats exotiques et les desserts fruités.
- Température de service :
- 9-11°C
- Temps de garde :
- 6 à 10 ans
Le Vigneron
Denis Wurtz
Aujourd’hui, nous travaillons beaucoup plus nos sols, utilisons des produits naturels et limitons nos rendements afin d’optimiser la maturité des raisins. Notre objectif est de monter en gamme et de produire des vins encore plus qualitatifs.
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