Frédéric Leydet
Nous recherchons à préserver notre terroir et ses typicités. Pour cela, nous utilisons à la vigne des produits «bio » et recherchons au chai à ne pas masquer le goût du fruit grâce à un élevage en barrique réflechi et suivi. Le vin c’est avant tout du raisin, ne l’oublions pas !
