- Cépage :
- 100% Gamay
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Robe rubis profond. Le terroir particulier donne des arômes de fruits à noyaux (cerise, pêche et prune) . En bouche, ce vin généreux et puissant développe des notes minérales.
- Accords mets & vins :
- Se marie avec une viande en sauce, du gibier, du bœuf mais aussi avec le fromage.
- Température de service :
- 17°C
- Temps de garde :
- 2 à 4 ans
Le Vigneron
Jean-Marc Lafont
Chaque appellation a des sols différents et en tant que vigneron, mon rôle est de mettre en valeur chaque terroir le plus fidèlement possible. Au Domaine Jean-Marc Lafont, notre souhait est que chaque client puisse véritablement découvrir une parcelle de nos terroirs.
