- Cépage :
- 100% Gamay
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Très aromatique au nez, la prune, la cerise et le kirsch dominent. La bouche est ronde, grasse et longue avec des tannins fins et élégants et une belle fraicheur en finale.
- Accords mets & vins :
- S’accorde parfaitement avec des plats en sauce, de la volaille et du veau braisé.
- Température de service :
- 16-18°C
- Temps de garde :
- 5 à 8 ans
Le Vigneron
Jean-Marc Lafont
Chaque appellation a des sols différents et en tant que vigneron, mon rôle est de mettre en valeur chaque terroir le plus fidèlement possible. Au Domaine Jean-Marc Lafont, notre souhait est que chaque client puisse véritablement découvrir une parcelle de nos terroirs.
