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Fiche descriptive
DE NOTRE VIN

Pinot Noir

Domaine Heimbourger

Grain d'Argent


Bourgogne Pinot Noir

Cépage : 100% Pinot Noir
Dégustation : Robe couleur pourpre évoluant en vieillissant sur le violine. Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges évoluant sur des notes légèrement poivrées. En bouche, les tannins sont doux et ronds.
Accords mets & vins : S’accorde parfaitement avec des viandes blanches et rouges, des volailles, du gibier et des fromages à pâte molle.
Température de service : 16°C
Temps de garde : 2 à 8 ans

Pinot Noir Domaine Heimbourger
Olivier Heimbourger Domaine Heimbourger

Olivier Heimbourger

Héritier de la propriété familiale située sur les coteaux de Chablis, je m’efforce d’allier tradition et modernité afin de produire des vins de grande qualité. Notre terroir calcaire apporte à notre cuvée des saveurs minérales prononcées mêlées à des notes d’agrumes et de fleurs blanches, très caractéristiques de notre appellation.

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