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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Cépage : 100% Chardonnay
Dégustation : Nez fruité et floral ; bouche suave et harmonieuse. Beaucoup d’élégance en bouche.
Accords mets & vins : S’accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.
Température de service : 10-12°C
Temps de garde : 2 à 5 ans
Héritier de la propriété familiale située sur les coteaux de Chablis, je m’efforce d’allier tradition et modernité afin de produire des vins de grande qualité. Notre terroir calcaire apporte à notre cuvée des saveurs minérales prononcées mêlées à des notes d’agrumes et de fleurs blanches, très caractéristiques de notre appellation.