- Grape variety :
- 100% Chardonnay
- Color :
- White
- Tasting notes :
- Beautiful yellow brillant colour. Intense aromatic nose with notes of pineapple and pear. Freshness on the palate with aromas of white fruit and flowers.
- Food pairing :
- A perfect match for aperitif, fish or peer dessert.
- Serving temperature :
- 10-12°C (50-54°F)
- Ageing potential :
- 3 years
The Winemaker
Gabriel Ruetsch
The Mediterranean climate, our vineyard’s geological setting and the work done by our team both in the vines and cellar allow us to produce elegant and fruity wines, full of freshness and minerality.
Other wines
from the estate
Gabriel Ruetsch
IGP Pays d'Oc Cabernet Sauvignon
Cavalier de la Méditerranée
Découvrir›
Gabriel Ruetsch
AOP Minervois
Cavalier de la Méditerranée
Découvrir›
Gabriel Ruetsch
IGP Pays d'Oc Grenache Rosé
Cavalier de la Méditerranée
Découvrir›
Gabriel Ruetsch
IGP pays d'Oc Sauvignon Blanc
Cavalier de la Méditerranée
Découvrir›
Gabriel Ruetsch
IGP Pays d'Oc Syrah
Cavalier de la Méditerranée
Découvrir›
Gabriel Ruetsch
IGP Pays d'Oc Merlot
Cavalier de la Méditerranée
Découvrir›