- Cépage :
- 100% Gewurztraminer
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Couleur jaune doré. Nez aromatique aux arômes de fruit de la passion et aux nuances de rose. Attaque souple et fraîche, marquée par des notes florales. La finale est équilibrée et suave.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec des salades relevées, le fromage et des desserts au chocolat et aux fruits. Est également très agréable à l'apéritif.
- Température de service :
- 8-10°C
- Temps de garde :
- 5 à 6 ans
Le Vigneron
Denis Wurtz
Aujourd’hui, nous travaillons beaucoup plus nos sols, utilisons des produits naturels et limitons nos rendements afin d’optimiser la maturité des raisins. Notre objectif est de monter en gamme et de produire des vins encore plus qualitatifs.
