- Cépages :
- 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Nez aux arômes de fruits rouges intenses. Bouche souple et veloutée, tanins délicats.
- Accords mets & vins :
- S’accorde parfaitement avec la volaille et les viandes rouges.
- Température de service :
- 16-18°C
- Temps de garde :
- 2 à 5 ans
Le Vigneron
Christophe Anney
Nous recherchons à maîtriser la "virilité" de nos vins par une proportion de Merlot supérieure à la moyenne dans nos appellations. Pour nous, la maturité optimum de chaque parcelle est essentielle pour obtenir des vins de qualité. Finesse et élégance caractérisent nos cuvées, et nous travaillons sans relâche tout au long de l’année pour atteindre cet objectif.