- Cépages :
- 80% Grenache Noir, 20% Mourvèdre
- Millésime :
- 22/23
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Robe rubis, nez complexe aux notes de fruits noirs et d’épices. Bouche dense et finale fraiche sur la cerise.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec le veau, l’agneau et les légumes poêlés.
- Température de service :
- 15-18°C
- Temps de garde :
- 7 à 10 ans
Le Vigneron
Jean Battle
Notre vignoble, situé au cœur de l’appellation Maury en Roussillon, sur un terroir de schistes noirs et de marnes calcaires, bénéficie d’un micro-climat favorable aux cépages nobles. Notre volonté : vous révéler toute la complexité et la diversité de nos terroirs !
