- Cépages :
- 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache Noir
- Millésime :
- 22/23
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Robe pourpre violacé, nez généreusement parfumé et charmeur alliant d’intenses arômes de fruits noirs et de la minéralité. Bouche savoureuse, texture élégante. La finale séduit par la fraicheur de son acidité et la maturité de son fruit.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec de l’agneau et du fromage.
- Température de service :
- 15-18°C
- Temps de garde :
- 5 ans
Le Vigneron
Jean Battle
Notre vignoble, situé au cœur de l’appellation Maury en Roussillon, sur un terroir de schistes noirs et de marnes calcaires, bénéficie d’un micro-climat favorable aux cépages nobles. Notre volonté : vous révéler toute la complexité et la diversité de nos terroirs !
