- Cépages :
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Couleur grenat profond. Nez cerise et cassis accompagné de notes torréfiées et vanillées. Bouche ronde, tanins soyeux laissant présager un long vieillissement.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec les viandes de porc et de veau ainsi qu’un dessert au chocolat.
- Température de service :
- 15-18°C
- Temps de garde :
- 15 ans
Le Vigneron
Jean Trocard
Quand nous vinifions nos cuvées, nous gardons toujours le même objectif : celui d’offrir des vins gourmands, équilibrés, élégants et complexes, toutes les caractéristiques qui font les grands vins !
