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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Cépages : 60% Sauvignon Blanc 25% Sauvignon Gris 15% Sémillon
Dégustation : Vin gras et charnu, d’une belle fraîcheur avec un bel équilibre entre le fruit et le boisé. Le sauvignon gris apporte un côté plus exotique (lychee, mangue)
Accords mets & vins : Excellent à l’apéritif, il s’accorde parfaitement avec les fruits de mer et les poissons mais aussi le foie gras, les viandes blanches et les fromages.
Température de service : 10-12°C
Temps de garde : 4 à 5 ans