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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : Robe rubis profond. Le terroir particulier donne des arômes de fruits à noyaux
(cerise, pêche et prune). En bouche, ce vin généreux et puissant développe des notes minérales.
Accords mets & vins : Se marie avec une viande en sauce, du gibier, du boeuf mais aussi avec
le fromage.
Température de service : 17°C
Temps de garde : 2 à 4 ans
Chaque appellation a des sols différents et en tant que vigneron, mon rôle est de mettre en valeur chaque terroir le plus fidèlement possible. Au Domaine Jean-Marc Lafont, notre souhait est que chaque client puisse véritablement découvrir une parcelle de nos terroirs.
