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Fact sheet
OF OUR WINE

Merlot Pays d'Oc

Cavalier de la Méditerranée


Languedoc-Roussillon Merlot Pays d'Oc

Vine : 100% Merlot
Tasting : Ruby red color. Fresh nose with intense aromas of blackcurrant and chocolate notes. Greedy and fruity mouth.
Food & wine pairing : A perfect match for aperitif or with white or red grilled meat.
Service temperature : 16-18°C (61-64°F)
Ageing potential : 3 years

Merlot Pays d'Oc Cavalier de la Méditerranée
Gabriel Ruetsch Cavalier de la Méditerranée

Gabriel Ruetsch

The Mediterranean climate, our vineyard’s geological setting and the work done by our team both in the vines and cellar allow us to produce elegant and fruity wines, full of freshness and minerality.

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