- Cépages :
- 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Robe rouge rubis intense. Nez délicat et élégant, aux notes d'épices et de fruits rouges. Attaque souple aux tannins ronds qui reflètent la complexité de ce vin, à la fois moelleux et ample. Belle longueur en bouche.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec une viande en sauce et le fromage.
- Température de service :
- 16-17°C
- Temps de garde :
- 5 à 6 ans
Le Vigneron
Christophe Gualco
Mon objectif est de mettre pleinement en valeur notre terroir, en produisant des vins typiques, généreux et complexes.