- Cépage :
- 100% Riesling
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Vin vif et plein de fraicheur alliant des notes de fruits croquants à une acidité rafraichissante. Finale parfaitement équilibrée, délicatement fruitée et légèrement minérale.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, les salades et légumes grillés ou marinés ; également très agréable à l’apéritif.
- Température de service :
- 9-11°C
- Temps de garde :
- 7 à 10 ans
Le Vigneron
Johannes & Sebastian Selbach
« Bernhard possède une rigueur et une discipline dans son travail que personne ne peut nier. Ces qualités, indispensables à l’élaboration d’un vin précis et de grande qualité, nous ont rapprochés et c’est avec une grande complicité que nous avons élaboré cette cuvée ensemble. »