- Cépage :
- 100% Sauvignon Blanc
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Notes intenses de fruits tropicaux. Bouche délicieusement savoureuse offrant une excellente intensité fruitée et une très belle acidité. Finale minérale et saline très rafraichissante.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
- Température de service :
- 9-11°C
- Temps de garde :
- 3 à 5 ans
Le Vigneron
James Jones
« C’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que j’ai conçu cette cuvée avec Michael. Nous partageons tous les deux le même amour pour notre terre et nous voulions en tirer le meilleur. »