- Cépages :
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Robe rouge profond. Nez aux arômes de fruits rouges mêlés à des notes épicées et légèrement boisées. Tannins équilibrés avec une bonne persistance et longueur en bouche.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec les viandes rouges, la volaille, l’agneau et les fromages.
- Température de service :
- 17°C
- Temps de garde :
- 8 à 12 ans
Le Vigneron
Hélène Rollet
Passionnée, je m’efforce de faire évoluer le domaine, de le tirer vers le haut. Chacun de nos vins invite au partage et traduit l'essence de nos terroirs.