- Cépage :
- 100% Chardonnay
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Ce premier cru, doté d’une grande complexité aromatique, allie à la fois des notes fraiches d’agrumes et de pommes confites. En bouche, arômes toniques et salins très persistants.
- Accords mets & vins :
- Très agréable à l’apéritif, il se marie parfaitement avec les poissons, fruits de mer et viandes blanches.
- Température de service :
- 10-12°C
- Temps de garde :
- 5 à 15 ans
Le Vigneron
Lydie Heimbourger
Ce métier m’apporte une grande satisfaction, la satisfaction d’élaborer mes vins car je sais qu’ils seront partagés en toute convivialité. J’y mets tout mon savoir faire afin de vous procurer le plus grand plaisir lorsque vous dégusterez mes vins.