- Cépages :
- 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc
- Couleur :
- Blanc
- Dégustation :
- Couleur jaune pâle. Nez marqué par des notes de fruits à chair blanche et de fleurs. La bouche est équilibrée, ample et grasse; finale aromatique pleine de fraicheur.
- Accords mets & vins :
- Se marie parfaitement avec les poissons, les fruits de mer mais est également très apprécié à l’apéritif.
- Température de service :
- 6°C
- Temps de garde :
- 3 à 5 ans
Le Vigneron
Fabien Lalanne
Au Château Lassalle, nous sommes attentifs à la diversité, à la culture des sols et au respect de l'environnement dans son ensemble. Notre plus grand souhait est de retrouver dans le verre toutes les typicités de notre incroyable terroir argileux.
