- Cépages :
- 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Couleur :
- Rouge
- Dégustation :
- Couleur rouge intense, notes de fruits rouges et de cassis. En bouche, tanins croquants et saveurs fruitées pleines de complexité.
- Accords mets & vins :
- S’accorde parfaitement avec la volaille et le gibier ainsi que les fromages de caractère et les desserts au chocolat.
- Température de service :
- 15-18°C
- Temps de garde :
- 5 à 8 ans
Le Vigneron
Laurent Courty
Le Château Castel Viaud se caractérise par son élégance et ses notes fruitées marquées, très représentatives de l’appellation Lalande de Pomerol. Notre passion, nous la partageons au quotidien dans un environnement convivial où le rapport humain est privilégié !