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Cépages : 40% Carignan 40% Syrah 20% Grenache Noir
Dégustation : Robe pourpre violacé, nez généreusement parfumé et charmeur alliant d’intenses arômes de fruits noirs et de la minéralité. Bouche savoureuse, texture élégante. Finale pleine de fraicheur.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec de l’agneau et du fromage.
Température de service : 15-18°C
Temps de garde : 5 ans
Notre vignoble, situé au cœur de l’appellation Maury en Roussillon, sur un terroir d’exception fait de schistes noirs et de marnes calcaires, bénéficie d’un micro-climat favorable aux cépages nobles comme le grenache, carignan et syrah. Les vins du Mas de Lavail sont concentrés, généreux et élégants. Notre volonté : vous révéler toute la complexité et la diversité de nos terroirs !
