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Cépage : 100% Grenache Noir
Dégustation : Robe rubis, nez complexe aux notes de fruits noirs et d’épices. Bouche dense et finale fraiche sur la cerise.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec le veau, l’agneau et les légumes poêlés.
Température de service : 15-18°C
Temps de garde : 5 à 7 ans
Notre vignoble, situé au cœur de l’appellation Maury en Roussillon, sur un terroir d’exception fait de schistes noirs et de marnes calcaires, bénéficie d’un micro-climat favorable aux cépages nobles comme le grenache, carignan et syrah. Les vins du Mas de Lavail sont concentrés, généreux et élégants. Notre volonté : vous révéler toute la complexité et la diversité de nos terroirs !
