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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Cépages : 70% Merlot 20% Cabernet Franc 10% Malbec
Dégustation : Belle robe rubis soutenu, nez de fruits rouges. En bouche, les arômes de cerise se mêlent à une jolie minéralité. Finale longue aux notes truffées.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec les volailles, le jambon braisé et les fromages doux.
Température de service : 15-18°C
Temps de garde : 5 à 8 ans
Notre travail de vigneron, axé sur la qualité et le respect de notre environnement, nous a naturellement conduit vers l’Agriculture Biologique et la Biodynamie. Nos vins naturels sont l’expression pure de notre terroir. La symbiose retrouvée entre l’homme et sa vigne permettent à nos vins d’exprimer leur quintessence.