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Fiche descriptive
DE NOTRE VIN

Chateauneuf-du-Pape Rouge

Domaine Olivier Hillaire


Vallée du Rhône Chateauneuf-du-Pape Rouge

Cépages : 90% Grenache 10% Syrah
Dégustation : Robe sombre. Les fruits rouges et noirs dominent au nez. En bouche, des notes réglissées, vanillées et épicées se mêlent aux fruits. La finale est équilibrée et les tanins élégants.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec l’agneau, la volaille, le bœuf et le gibier.
Température de service : 15-18°C
Temps de garde : 2 à 10 ans

Chateauneuf-du-Pape Rouge Domaine Olivier Hillaire
Olivier Hillaire Domaine Olivier Hillaire

Olivier Hillaire

Entourés du Mont Ventoux, du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape, ce cadre idyllique nous offre la possibilité de faire des vins exceptionnels. Nous travaillons beaucoup, mes fils et moi-même, sur la préservation du vignoble car un bon vin ne peut se faire qu’avec de beaux raisins !

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