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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Cépages : 70% Grenache 20% Syrah 10% Carignan
Dégustation : Une dominante Grenache pour l’équilibre, Syrah pour les fruits et Carignan pour le côté animal. L’ensemble constitue un vin très harmonieux et fruité.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec les viandes grillées.
Température de service : 14-16°C
Temps de garde : 2 à 4 ans
Entourés du Mont Ventoux, du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape, ce cadre idyllique nous offre la possibilité de faire des vins exceptionnels. Nous travaillons beaucoup, mes fils et moi-même, sur la préservation du vignoble car un bon vin ne peut se faire qu’avec de beaux raisins !
